Cuando llega el invierno todos debemos adaptar nuestra alimentación. Esto es mucho más importante en la alimentación para personas mayores en invierno. Es necesario adaptarla y hacer cambios adecuados a la climatología habitual durante los meses más fríos.
No hay que olvidar que durante el invierno el cuerpo requiere un aporte calórico mayor. Una nutrición adecuada para fortalecer el sistema inmunológico y protegerse de enfermedades respiratorias típicas de esta época, como la gripe o los resfriados.
Hoy en Prefiero en Casa queremos darte los consejos necesarios para adaptar la dieta de los mayores en esta época de frío. Esto ayuda a mejorar la calidad de vida de las personas mayores.
La importancia de la alimentación para personas mayores en invierno
A medida que se envejece, el cuerpo experimenta cambios que afectan el metabolismo y la capacidad para mantenerse caliente.
Esto hace que la alimentación juegue un rol esencial durante el invierno. Para las personas mayores en invierno, una dieta rica y equilibrada ayuda a mantener el cuerpo protegido contra las bajas temperaturas
También es una buena manera de prevenir el debilitamiento del sistema inmunológico.
Además, en invierno el riesgo de deshidratación es mayor. La causa es que con el frío la sensación de sed disminuye, pero para el cuerpo sigue siendo fundamental mantenerse hidratado.
Nutrientes clave en la alimentación para personas mayores en invierno
Para que las personas mayores mantengan una salud adecuada en invierno, su dieta debe incluir ciertos nutrientes y alimentos específicos que les ayuden a fortalecer su cuerpo.
Veamos algunos alimentos a incorporar:
Hidratos de carbono: la fuente de energía esencial
Los hidratos de carbono son una excelente fuente de energía. Son fundamentales para mantener la temperatura corporal. También ayuda en el impulso necesario para realizar las actividades diarias.
Las personas mayores deben consumir carbohidratos complejos como los que se encuentran en alimentos integrales, cereales, arroz, pasta y legumbres.
Estos alimentos ricos en carbohidratos aportan energía constante durante todo el día.
Proteínas para la salud muscular y ósea
Las proteínas también desempeñan un papel importante en la preservación de la masa muscular y ósea, que tiende a disminuir con la edad.
Los alimentos ricos en proteínas, como carnes magras, pescado, huevos, lácteos, legumbres y frutos secos, son esenciales en la alimentación para personas mayores en invierno.
También son una gran ayuda para mantener fuerte el sistema inmunológico.
Grasas saludables: calorías para combatir el frío
Durante el invierno, es importante incluir grasas saludables en la dieta para proporcionar un aporte calórico suficiente que ayude a regular la temperatura corporal.
Las grasas insaturadas se encuentran en el aceite de oliva, los frutos secos, el aguacate o el pescado azul.
Estas grasas proporcionan energía y son muy buenas para mejorar la salud cardiovascular.
Vitaminas y minerales para reforzar el sistema inmunológico
El invierno es una época en la que el sistema inmunológico necesita todo el apoyo posible para protegerse de las enfermedades respiratorias.
Las vitaminas C, D y E son esenciales para fortalecer las defensas. La vitamina C, que se encuentra en cítricos como naranjas y limones, ayuda a combatir infecciones.
Por su parte la vitamina D se obtiene del pescado, lácteos fortificados y la exposición al sol, y ayuda en la salud ósea y muscular. La vitamina E actúa como antioxidante y protege el cuerpo de los radicales libres. Se encuentra sobre todo en los frutos secos y los aceites vegetales.
Fibra para una digestión saludable
La fibra es fundamental para el buen funcionamiento del sistema digestivo. Hay que pensar que en invierno se suele reducir la actividad física y esto suele provocar estreñimiento.
La fibra se encuentra en alimentos como frutas, verduras, legumbres y cereales integrales.
Alimentos recomendados para personas mayores en invierno
A continuación, vamos a ver algunos alimentos recomendados para mejorar la alimentación para personas mayores en invierno:
- Sopas y caldos: son ideales para calentar el cuerpo y proporcionan una buena cantidad de nutrientes.
- Cereales integrales y legumbres: son ricos en hidratos de carbono y fibra.
- Frutas y verduras de temporada: son perfectas para fortalecer el sistema inmunológico.
- Frutos secos y semillas: son alimentos energéticos que aportan grasas saludables y minerales como el magnesio y el zinc, ambos beneficiosos para la salud de los mayores.
- Pescado azul y lácteos fortificados: el pescado azul es una buena fuente de vitamina D y ácidos grasos omega-3, que protegen el corazón y los huesos. Los lácteos fortificados son ideales para asegurar una ingesta adecuada de calcio y vitamina D.
Consejos para mantener una alimentación saludable y adecuada en invierno
Para que la alimentación de las personas mayores en invierno sea lo más completa puedes seguir estos consejos básicos:
- Planifica las comidas semanalmente: planificar con antelación ayuda a asegurarse de que cada comida contenga los nutrientes necesarios.
- Asegura un buen aporte de calorías: con frío el cuerpo necesita un extra de calorías para mantener la temperatura corporal.
- Fomenta la actividad física suave: aunque la actividad física en invierno puede disminuir, es recomendable realizar ejercicios suaves en casa o caminatas para estimular el apetito y ayudar en la digestión.
- Evita el consumo excesivo de azúcar y sal: en su lugar, opta por alimentos naturales y frescos que aporten nutrientes de calidad.
- Consulta al médico: es aconsejable que las personas mayores consulten a un médico o nutricionista que pueda adaptar su dieta a las necesidades específicas de su salud durante el invierno.
En Prefiero en Casa siempre nos esforzamos para cuidar de la salud de las personas mayores en Madrid en todos los aspectos.
Y la alimentación es uno de ellos. Por eso nuestros cuidadores prestan una especial atención a la alimentación para personas mayores en invierno.
Si quieres saber más sobre nuestros servicios de cuidados, puedes escribirnos.
